Minä hörppäsin juoma-automaatin kaakaota, joka on tehty lämpökäsiteltyyn maitoon. Epäilen seassa olevan vettä, sillä maku ei ole yhtä rikas kuin toivoisi. Niinpä maidon makua on oltava, vaalean- tai tummansinisen, kuten tapaan niitä kutsua. Kaakao on sympaattinen juoma, ja se on maistunut aina minulle, super herkuttelijalle.
Kun olin pieni, äiti lämmitti maidon kattilassa. Siihen sekoitettuna tuttuakin tutumpi O´boy maistui jotenkin erikoiselta. Itse yritin vaahdottaa maitoa saadakseni siitä kuohkeampaa, mutta aikaan saamani pieni kuohkeus katosi heti sekoittaessani kaakaojauhetta sekaan.
Tälläkin hetkellä kotona on O´boy:ta, ja merkkiä on hankala vaihtaa. Suklaisempikin aromi toimii toki aina, mutta kyseinen vaihtoehto on sopivan makeaa.
"Joskus vaan tekee mieli kermavaahtoa!" Kermavaahto, tutummin kermis, kruunaa suuren kaakaokupillisen. Harvemmin tulee vispattua sitä kotona, mutta kahvilassa tilattaessa en jätä ottamatta. Jos kermistä on korkeassa kaakaolasissa, maiskuttelen sitä ensin lusikalla. Muuten saan komeat valkoiset viikset.
Vaahtokarkit, suuret ja pienet, soveltuvat paremmin matalaan kuppiin. Joistakin ruokakaupoista saa pieniä, värikkäitä vaahtiksia. Voin kuvitella kuinka koristaisin niillä vieraaksi kutsumani kaverin kaakaojuoman, ja sitten hihkaisisimme, miten hauska lisä ne ovat. Esimerkiksi vasta tutuksi tulleessa kalliolaisessa Kardemumma-kahvilassa voi tilata kaakaon vaahtokarkeilla. Mahtaneeko maistua samalta, kuin Brkln-kahvilan hot chocolate with marshmallows? Jälkimmäistä olen kokeillut, ja totesin sen vievän makeannälän.
Unelma on tietysti kermis + vaahtikset, mutta se vaatii suuremman mukin!
Kuva: weheartit.com
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!